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成功案例1:三只松鼠
结论:三只松鼠通过建立溯源系统,成功实现产品质量和安全可控,并在市场上取得了良好的反响。
原因:三只松鼠建立了自己的溯源系统,从原材料采购、生产加工、包装运输、销售流通等环节实行全程追溯。通过采集产品信息,记录上传系统平台,实现全过程可溯源。这样可以确保产品的安全、质量,并为消费者提供更加详细的产品信息,建立产品品牌信任,增加营销积极性。
内容延伸:三只松鼠采取的溯源系统包括物流溯源和信息溯源。其中,物流溯源主要是通过物流监管系统,实现数据追踪、记录,将产品生产、加工、储存、销售过程和环节纳入监管范围。而信息溯源则主要是通过技术手段,通过条形码、二维码、RFID技术等,将产品信息记录下来,实现精准和快捷的数据追溯。
具体步骤:三只松鼠的溯源系统具体步骤如下:
1. 建立物流溯源系统,包括原材料采购、生产加工、包装运输、销售流通等环节。
2. 采用条形码、二维码、RFID等技术手段,记录产品的基本信息、生产日期、批次、经销商、运输信息等。
3. 将采集的数据统一上传至溯源系统平台,实现全过程可追溯。
4. 定期审核、验证产品信息的真实性和准确性,以保证产品的安全、质量。
5. 提供溯源查询服务,为消费者提供更加详细、透明的产品信息,提升品牌信任和市场竞争力。
、WSN物联网技术
WSN即无线传感器网络,它是由部署在监测区域内大量的廉价微型传感器节点组成,通过无线通信方式形成的一个多跳的自组织的网络系统。构成WSN网络的重要技术是Zigbee无线技术,该技术以其低复杂度、自组织、低功耗、低数据速率、低成本的优势,逐渐被市场所接受。在农产品溯源体系中该技术主要是实现对相关数据的传输与信息交互。
2、RFID信息采集技术
RFID技术贯穿于农产品安全始终,包括生产、加工、流通、消费各环节,全过程严格控制。农产品溯源系统利用RFID先进的技术并依托网络、数据库技术,实现信息融合、查询、监控,为每一个生产阶段以及分销到最终消费领域的过程提供针对每件货品安全性、农产品成份来源及库存控制的合理决策,实现农产品安全预警机制。
3、EPC全球产品电子代码体系
EPC中文称为产品电子代码,其载体是RFID电子标签。农产品溯源系统结合EPC技术,把所有的流通环节(包括生产、运输、零售)统一起来,组成一个开放的、可查询的EPC物联网,从而大大提高对农产品的追溯。
4、物流跟踪定位技术
物流跟踪定位技术即GIS/GPS,该技术的运用,解决了物流运输过程中的准确跟踪和实时定位的难题。农产品溯源系统通过该技术可以有效的对农产品进行监控与定位。
以上就是农产品溯源系统所应用的部分重要技术简介,通过各项技术,农产品溯源系统实现了流转环节全程数据管控,全程“码”上解决,为促进农产品质量安全提供了重要保障。
1.数字经济催生了智慧农业的诞生。
智慧农业是以现代信息技术为载体,运用先进的物联网、人工智能以及大数据等技术对农业的生产经营进行智能化管理,从而实现农业生产精准化、管理可视化、决策智能化的新型管理模式。
2.数字经济实现了农产品物联网的建设。
高效地利用物联网、大数据、人工智能和云计算等技术开展农业生产活动,在智慧农业方面实现智慧农业。在生产及经营上,借助物联网和大数据分析,实现了农产品全生命周期和全生产流程的数据共享及智能决策。