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1桂圆炖猪脑:炖猪脑是一道传统的汉族药膳炖品,有独特的功效。人们常说吃哪补哪,桂圆炖猪脑确有其补脑的功效!
2爆炒猪脑:台湾街头美食爆炒新鲜猪脑,在家也能吃到台湾特色美食,马上学会做给家人吃吧
3炒脑花:像芝士一样滑腻,绵绵的,又像脊髓!
4锡纸烤脑花:气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。
冻了十几天没坏,解冻就可以吃
一般速冻的猪脑花用冷水解冻就可以了,还是碎的话可能是冷冻之前放的时间有些长了,建议谨慎食用。
脑花是处理过筋膜的,解冻就能用,一副一格也很方便,火锅底料买小块的一次一块,剁碎了撒在脑花上扔进锅180度20分钟就好了,超级简单