本文目录
1、水汽包子。孝感特色美食,皮薄馅厚、外脆内软。
2、翰林鸡。孝感传统美食,味道香美、百吃不厌。
3、糍粑。孝感传统美食,外酥内软、咸香味美。
4、藕卷。孝感传统美食,深受当地人喜爱。
5、米酒汤圆。孝感传统美食,甜润爽口、浓而不沽。
6、扒肉。孝感特色美食,香美醇鲜、肥而不腻。
7、焦切糖。孝感传统小吃,味道醇香、酥脆可口。
8、鱼面。孝感特色美食,味道鲜美、营养丰富。
9、麻糖。孝感特色小吃,麻香酥脆、味美可口。
10、臭豆腐。孝感特色小吃,味道奇特、开胃下饭。
1,麻糖 孝感麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,其显著特点是:香而不艳、甜而不腻、回味无穷。原料无任何化学污染,产品无任何添加剂,是一种天然绿色食品。
2,云梦鱼面 “云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品,是湖北地区的名吃。主产于湖北省云梦县,并因此而得名。这种食品营养十分丰富,食之易于消化吸收,并具有温补益气的作用,被人们美誉为“长寿面”。
3,宫廷烤鸡 \宫廷烤鸡\乃昔日皇宫御膳。据故宫博物院史学专家介绍,明末清初时期,皇帝要滋补类长寿食物,要求既健身,又不苦。
4,松花皮蛋 早在明末清初,本县专门从事饲鸭的湖区农民,开始利用鸭蛋加工制成皮蛋,迄今已有300多年历史。所制皮蛋个大质优,蛋白部分为半透明体,呈茶褐色,光泽晶亮,有明显的松花纹理。
5,大悟板栗 板栗是大悟县内主要特产之一,主要产地为宣化、丰店、三里、芳畈等山乡,年产量达500万公斤以上。其中,板栗重镇宣化店年产量在300万公斤以上,全县“板栗第一村”张墩村年产量达30余万公斤。 来源:-孝感
孝感麻糖、孝感米酒、孝感二河三蒸、孝感云梦豆腐杂烩、孝感豆油藕卷、孝感翰林鸡、孝感汉川榔头蒸鳝鱼、孝感云梦生爆鳝卷、孝感泥鳅汤、孝感应城扒肉、孝感马口发面包子、孝感汉川荷月、孝感云梦鱼面、应城沙子馍等等
1【一家人煨汤馆】
?地址:文化路78号
02【牛牛乐】
地址:文化东路58号
3【转盘老加贝拉面】
?地址:槐荫大道109号
4【食尚面食】
?地址:北京路939号
5【襄阳牛肉】
?地址:孝感市孝南区分丝路兵工花园55号
6【马氏面馆】
?地址:长征一路78号
7【杜家牛肉绘面】
?地址:彭家湾15号
8【川胖子财鱼面】
?地址:玉泉路132-2号
9【康师傅】
?地址:建设路229-3孝武超市对面
?10【钟记土罐面馆】
?地址:槐荫大道市公共汽车公司旁
孝感旅游资源丰富,人文气息浓郁,是一座独具魅力的城市,这里历史底蕴深厚,饮食文化独特,其饮食风味属于鄂菜之武汉菜。十大硬菜:粉蒸肉,武昌鱼,清蒸鳝鱼,蒸鲈鱼,炸藕夹,炸肉圆,红烧肉,土鸡汤,老鸭汤,牛肉火锅。
一,热干面
说到热干面,孝感人,乃至湖北人几乎都知道吧。
二,粥
俗称“稀饭”,早晨起来,吃不下干点儿的食物,稀饭就成了人们的青睐。
三,汤面,汤粉
汤类的食物也是孝感人的最爱!猪肉肠汤,萝卜汤,牛肉汤……,可加面,也可加粉。
四,混沌
俗称“包面”,面皮包好馅儿,放在水里面煮一会儿就好。
五,酸豆角
也就是腌缸豆,这是一个传统民间食物,乡下几乎每家每户都会腌制,是下饭的必备农家食物。当然了,这个只是辅食,不是主食。
六,豆皮
武汉三鲜豆皮,“三鲜豆皮”是武汉市名点之一,迄今已有40年的历史,享有“豆皮大王”的盛誉。
七,油条
油条可以说是传统美食了,现在的年轻人,很少过早吃油条了,或许是怕胖的原因吧。老一辈的人,吃稀饭的时候,就喜欢用油条就着吃。
八,糯米基
糯米基,也是湖北传统小吃!小时候上学的时候,在摊位上买2个糯米基,拿在手上,即方便,又不用赶时间。
九,孝感米酒
作为孝感本地美食,米酒肯定让孝感人青睐!如果是米酒加汤圆,那就更是喜欢了。
十,面窝
面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一!跟油条一样,都是油炸食物,也有不少人喜欢吃。
主要有以下几种特色好吃的:
1. 孝感烤鱼:属于湖北省的传统美食,选用新鲜的鲤鱼,经过特殊调料腌制后,炭火烤制出来的,口感鲜美嫩滑。
2. 孝感脆皮腊肉:这是由清蒸腊肉改进而成,制作时在腊肉表面涂上糯米浆,再用高压锅加压,压发出独特的脆皮效果,肉质鲜嫩。
3. 孝感花椒豆皮:这是一道传统的汉族小吃,选用优质米浆配以孝感特产的花椒和豆腐皮,制成香辣美味的小吃,口感爽口。
4. 孝感鲜肉包子:包子皮薄馅多,里面包裹着鲜美的猪肉馅,馅料口感浓郁,吃起来香味四溢,是当地的特色小吃。
5. 孝感烩米饭:米饭切成小块,加上各种肉类和蔬菜,配以辣椒和咖喱等调料烩制而成,味道鲜美、香辣可口。
孝感是一个著名的美食城市,有很多可以推荐的美食,以下是几个经典的:1. 孝感烤鸭:以肥而不腻,鸭皮酥脆、肉质鲜美著称;
2. 武当山碱水角:馅料选用肉馅、海鲜馅等多种口味,外层糯而不粘,口感十分爽口;
3. 远安烧饼:以小麦粉制成面皮,内陷猪肉丝、豆腐皮、韭菜等食材,味道牢记于心;
4. 孝感蒸菜:以孝感特有的蒸锅进行蒸煮,口感鲜嫩爽口;
5. 武岗豆腐乳:以豆腐为原料,加上特有的辣椒酱、蒜末、花椒等多种调料腌制而成,口感醇厚